Lebkuchentiramisu
Keine Lust mehr auf Plätzchen aber es sind noch so viele Schokolebkuchen da? Was bietet sich da mehr an als ein köstliches Lebkuchentiramisu? Das passt auch noch perfekt …
Zum RezeptDezember 2021
Alles aus der Kategorie Dezember 2021 — handverlesen, mehrfach gegessen, für gut befunden.
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Rezepte
Kokosmakronen
Was für mich auf jeden Fall zu Weihnachten dazu gehört sind Kokosmakronen. Eigentlich sind sie so gar nicht vegan, da sie überwiegend aus Eischnee bestehen. Aber in unter …
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Seitanfilet in Blätterteig
Hier kommt endlich mein diesjähriges Rezept für einen tollen Weihnachtsbraten. Es handelt sich um ein leckeres Seitanfilet in Blätterteig nach Wellington-Art. Dazu passt sehr gut eine Rotweinsauce, Selleriepüree …
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Gefüllte Kipferl
Die Weihnachtsbäckerei geht wieder los. Im ganzen Haus duftet es nach frisch gebackenen Plätzchen und nach und nach wird die Wohnung dekoriert. Als Alternative zu den klassischen Vanillekipferl, …
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Kokoskugeln
Eine Süßigkeit, die ich wirklich vermisse seitdem ich vegan geworden bin, sind Raffaellos. Die habe ich immer gerne gegessen. Sie zu veganisieren ist nicht so einfach, da sie …
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Vegane Weihnachtssüßigkeiten – Was finde ich wo?
Jedes Jahr aufs Neue stellt sich in der Weihnachtszeit die Frage welche veganen Weihnachtssüßigkeiten es wo zu kaufen gibt. Um dieses Jahr gut darauf vorbereitet zu sein, habe …
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