Ein schwarzer Suppenteller mit Spaghetti mit einer grünen Sauce und Korianderblättern darauf, steht auf einem braunen Holztisch. Neben dem Teller liegt eine grünliche Serviette auf der ein silberner Löffel und eine silberner Gabel liegen.

Avocado-Tofu-Sauce

Diese einfache Avocado-Tofu-Sauce ist super schnell gemacht und perfekt als einfache, aber nährstoffreiche Nudelsauce. Sie eignet sich aber auch super als leckerer Dip für Gemüse.

Ein schwarzer Suppenteller mit Spaghetti mit einer grünen Sauce und Korianderblättern darauf, steht auf einem braunen Holztisch. Neben dem Teller liegt eine grünliche Serviette auf der ein silberner Löffel und eine silberner Gabel liegen.

Avocado-Tofu-Sauce

Zubereitungszeit10 Minuten
Servings: 5 Portionen
Author: Chris

Zutaten

  • 200 g Naturtofu
  • 1 Avocado geschält und entkernt
  • 1 EL Mandelmus
  • ½ Zitrone Saft davon
  • 150 g Sojacuisine
  • 25 g Koriander gehackt
  • 2 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 EL Hefeflocken

Anleitungen

  • Alle Zutaten in einen Mixbecher geben und gut pürieren.
  • Mit gekochten, noch heißen Nudeln vermischen oder als Dip für Gemüse verwenden.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Rezept Bewertung




verfluchtlecker
Datenschutz-Übersicht

Diese Website verwendet Cookies, damit wir dir die bestmögliche Benutzererfahrung bieten können. Cookie-Informationen werden in deinem Browser gespeichert und führen Funktionen aus, wie das Wiedererkennen von dir, wenn du auf unsere Website zurückkehrst, und hilft unserem Team zu verstehen, welche Abschnitte der Website für dich am interessantesten und nützlichsten sind.