Polentafries
In unserem Sommerurlaub in Den Haag haben die Kinder und ich zum ersten Mal Polentafries gegessen. Die waren einfach so …
Kategorie: Festessen
Rotweinschalotten
Auf den letzten Drücker gibt es dieses Jahr noch ein einfaches Rezept für köstliche Rotweinschalotten für dich. Sie schmecken sehr …
Kartoffelkroketten
Weihnachten steht kurz bevor. Falls du dein Weihnachtsmenü noch nicht geplant hast, hätte ich hier eine köstliche Beilage für dich: …
Gefüllte Kroketten
Hier kommt wieder ein Wunschrezept. Ich wurde gebeten ein Rezept für vegane gefüllte Kroketten zu kreieren und komme diesem Wunsch …
Seitanfilet in Blätterteig
Hier kommt endlich mein diesjähriges Rezept für einen tollen Weihnachtsbraten. Es handelt sich um ein leckeres Seitanfilet in Blätterteig nach …
Seitanrouladen
Die Roulade ist der Klassiker der rustikalen Küche. Es gibt sie in vielen verschiedenen Varianten und Alle machen sie gefühlt …
Keesefondue
Wow, jetzt ist schon ein Jahr vergangen, dass ich diesen Blog gegründet und den ersten Beitrag geschrieben habe. Zur Feier …
Brownie-Schichtdessert
Ein kleines Dessert nach Weihnachten passt noch, oder? Dieses Brownie-Schichtdessert vereint zwei wunderbare Desserts: Saftig schokoladiger Brownie und eine sahnige …
Seitanfilets
Darf es etwas Besonderes sein? Diese kleinen, sehr feinen Seitanfilets eignen sich hervorragend für ein festliches Menü. Angelehnt sind sie …
Veganes Gulasch
Gestern wollte ich unbedingt veganes Gulasch machen. Rezepte dafür gibt es einige, aber die meisten sind mit texturierten Trockensoja. Das …
