Spaghetti mit Gemüsesauce
Diesmal gibt es ein einfaches und super leckeres Nudelgericht für dich. Die Gemüsesauce ist nicht nur köstlich, sondern enthält neben …
Kategorie: Herzhaftes
Tomaten mit Paniermehlhaube
Dieses Rezept geisterte schon ewig in meinem Kopf. Ich erinnere mich, dass ich vor einer gefühlten Ewigkeit bei meinen Schwiegereltern …
Seitanfilet in Blätterteig
Hier kommt endlich mein diesjähriges Rezept für einen tollen Weihnachtsbraten. Es handelt sich um ein leckeres Seitanfilet in Blätterteig nach …
Seitanrouladen
Die Roulade ist der Klassiker der rustikalen Küche. Es gibt sie in vielen verschiedenen Varianten und Alle machen sie gefühlt …
Erbseneintopf
Wenn es draußen so richtig knackig kalt ist, da hilft manchmal nur noch in einer Decke einmummeln und mit einem …
Flammkuchen mit Äpfeln
Mit dem Herbst verbinde ich immer Flammkuchen. Ich liebe den knusprigen Teig und es ist so toll wie flexibel man …
Wurstknochen
Halloween naht und damit ist endlich wieder die Zeit für niedlich gruselige Leckereien gekommen. Zwar feiern wir Halloween nicht, aber …
Gefüllter Kürbis
Mittlerweile hast du ja sicher schon mitbekommen, dass ich Kürbis sehr mag. Diesmal kam aber eins meiner Kinder zu mir …
Currywurst
Was früher für mich ein schneller Klassiker war, wenn ich unterwegs war, hatte ich nun schon ewig nicht mehr. Dabei …
Sauerkraut im Glas fermentieren
Lange Zeit habe ich mich nicht ans Selbermachen von Sauerkraut getraut, obwohl ich so gerne Sauerkraut esse. Dabei ist es …