Gesunde Apfeltaschen
Bei uns sind nach den Zwetschgen nun die ersten Äpfel reif. Ich freue mich jedes Jahr darauf, dass die Apfelzeit …
Kategorie: Leckeres fürs Buffet
Bunter Kartoffelsalat
Das Wetter ist momentan trist und grau, als hätte der Herbst uns jetzt gänzlich erreicht. Und das Ende August. Verrückt. …
Frikadellen
Für Frikadellen gibt es viele verschiedene Rezepte. Klassischerweise bestehen sie eigentlich aus Hackfleisch. Aber sie sind auch super einfach vegan …
Linsensalat mit Apfel und rote Bete
Vor einiger Zeit war ich im Schwarzwald im Urlaub. Mein Mann hatte für uns ein Hotel herausgesucht, welches vegane Halbpension …
Johannisbeer-Mousse
Nach langer “Für Freunde ein Buffet richten”-Abstinenz war es gestern soweit und ich habe eine befreundete Familie zum Sonntagsbrunch geladen. …
Grünkernfrikadellen
Neulich fand ich in meiner Vorratsschublade ein Glas mit Grünkern, welches ich vor Ewigkeiten mal geschenkt bekommen habe. Irgendwie habe …
Pizzamuffins
Schnell gemacht und einfach super lecker: Diese Pizzamuffins eignen sich perfekt für ein Sommerpicknick oder als Wanderproviant. Da es gerade …
Pizzaschnecken
Gestern hatten wir einen schönen Wanderausflug ins Ahrtal geplant. Wir wollten mit den Kindern das Teufelsloch anschauen und mittags ein …
Nudelsalat mit Rucola und Walnüssen
Endlich wird es wieder wärmer und die Grill- und Picknicksaison kann eingeläutet werden. Passend dazu gibt es für dich heute …
Bohnen-Nuggets
Hier kommt ein ganz einfaches Basisrezept für dich. Bei uns kommen Bohnen-Nuggets in vielen verschiedenen Varianten auf den Tisch. An …