Melonensalat
Sobald die Temperaturen steigen, brauche ich leichtes, erfrischendes Essen. Da passt dieser einfache Melonensalat einfach super. Du kannst ihn mit …
Kategorie: Salate
Giersch-Tahin-Dressing
Im Sommer mag ich Salate einfach unheimlich gerne. Vor allem wenn sie mit einer köstlichen Sauce, wie diesem Giersch-Tahin-Dressing daher …
Rotkohl-Orangen-Salat
Mit frischem Rotkohl bin ich früher selten in Kontakt gekommen. Wenn es Rotkohl gab, dann den bereits Fertigen aus dem …
Brokkolisalat mit Mango
Momentan gibt es so viele verschiedene Kohlsorten zu kaufen. Da fällt es schwer sich für eine zu entscheiden. Diesmal fiel …
Blumenkohlsalat
Blumenkohl enthält, wie auch Brokkoli, viele Vitamine und Mineralstoffe. Vor allem Folsäure und Kalium sind reichlich vertreten, aber auch sekundäre …
Wurstsalat
Halbzeit meiner Oktoberfestwoche. Diesmal handelt es sich um ein richtiges Blitzrezept für leckeren Wurstsalat. Natürlich auch in vegan. Er passt …
Bunter Kartoffelsalat
Das Wetter ist momentan trist und grau, als hätte der Herbst uns jetzt gänzlich erreicht. Und das Ende August. Verrückt. …
Linsensalat mit Apfel und rote Bete
Vor einiger Zeit war ich im Schwarzwald im Urlaub. Mein Mann hatte für uns ein Hotel herausgesucht, welches vegane Halbpension …
Nudelsalat mit Rucola und Walnüssen
Endlich wird es wieder wärmer und die Grill- und Picknicksaison kann eingeläutet werden. Passend dazu gibt es für dich heute …