Mini-Berliner
Über den Namen kann man streiten, über den Geschmack definitiv nicht. Berliner, Faschingskrapfen, Kräppel, Fastnachtsküchlein, Krapfen, Berliner Pfannkuchen, alles Namen …
Grundrezepte für Rührteig, weiße Schokosahne und Ganache
Rührteig Ob als Marmorkuchen oder mit Obst, Rührkuchen ist der Klassiker auf der Kaffeetafel. Hier zeige ich dir ein sehr …
Anti-Schwerkraft Herztorte
Den heutigen Valentinstag habe ich als Vorwand genutzt um eine kleine Torte zu machen. Vor Jahren habe ich mich in …
Einfacher Apfelkuchen
Manchmal möchte ich Kuchen ohne dabei ewig in der Küche zu stehen. Kennst du das? Heute war wieder ein solcher …
Regenbogenravioli
Es war heute so grau und kalt draußen, dass ich mich nach dem Frühling mit seinen Farben gesehnt habe. Zwar …
Vegane Pfannkuchen
Wenn es bei uns mal schnell gehen muss, dann sind vegane Pfannkuchen immer ein beliebtes Mittagessen. Sie gehen schnell, man …
Nachosalat
Dieser Salat gehört bei uns eigentlich zu jedem Grillfest dazu, weil er sowohl lecker als auch optisch sehr ansprechend ist. …
Kartoffelknödel mit Spinatfüllung
Heute hatte ich große Lust etwas in der Küche zu werkeln und so habe ich ein neues Rezept für dich, …
Mandelkäseball mit Cranberries und Pistazien
Es geht weiter mit der Vorstellung meiner Rezepte vom Silvesterbuffet. Für mich, als großes Käsefan, war klar, dass ich eine …
Cashoner oder ein leckerer Aufschnitt auf Cashewbasis
Auf der Suche nach einem leckeren Brotbelag bin ich oft gescheitert. Zwar gibt es vegane Aufschnitte zu kaufen, die geschmacklich …
