Sojamilch selber machen
Nach langer Zeit gibt es ein ganz einfaches, klassisches Rezept für Sojamilch für euch. Die Zubereitung ist einfach, erfordert aber etwas Zeit, da die Sojabohnen über Nacht einweichen …
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Rezepte, die das ganze Jahr über gelingen — egal, was draußen gerade passiert.
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Rezepte
Limokuchen
Meine Nichte hatte Geburtstag und ich wollte einen leckeren, kindgerechten Kuchen mitnehmen. Nachdem mein erster Versuch eines Limokuchen in einer platten Masse endete, weil ich vergessen hatte Backpulver …
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Auberginen-Schiffchen
Vor einiger Zeit war wieder unsere französische Austauschschülerin zu Besuch. Und auch wenn ich selbst kaum ihr Sprache spreche/ verstehe konnten wir uns gut verständigen. Einen Abend wollte …
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Tonka-Cupcakes
Der Frühling klopft schon an die Tür! Noch ist er vielleicht nicht ganz da, aber die ersten zarten Sonnenstrahlen und sporadisches Vogelgezwitscher lassen uns Hoffnung schöpfen, dass er …
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Zucchinibrownies
Wer schonmal Zucchini angebaut hat weiß wie schnell man ein „Problem“ bekommen kann die Früchte aufzubrauchen. Und wenn man schon genug Zucchini eingekocht , als Ketchup oder in …
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Kartoffelspieße
Ich wurde letztens gebeten ein Rezept zu kreieren, das gut vorzubereiten ist, einfache Zutaten enthält und natürlich lecker schmeckt. Herausgekommen sind diese köstlichen Kartoffelspieße, die sich wunderbar zum …
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Vleischbällchen in Kokos-Erdnusssauce
Es gibt so Tage, die kann gefühlt nur irgendeine mega cremige Sauce retten. Und wenn ein solcher Tag kommt, dann ist dieses Rezept für Vleischbällchen in Kokos-Erdnusssauce einfach …
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Limowaffeln
Limokuchen kennen viele, aber kennst du auch Limowaffeln? Sie sind schnell gemacht (zumindest wenn man ein Doppelwaffeleisen hat 😉 ) und schmecken toll. Zudem brauchst du nur wenige …
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Rosenbrötchen
Du suchst noch nach einem schnellen Snackrezept? Dann sind diese niedlichen Rosenbrötchen genau das Richtige für dich. Dank der Trockenhefe braucht der Teig nicht lange gehen und dieses …
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Gemüsepfanne mit Tofu
Heute gibt es für dich ein Rezept für eine super leckere und unkomplizierte Gemüsepfanne mit Tofu ohne viel Blabla dazu. Dazu passen Reis, Glas- oder Udonnudeln. Lass es …
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Bienenstich
Seit langem ist mir noch mal ein Kuchen in den Ofen gehüpft. Und dann direkt einer, den ich bisher noch nie gegessen habe. Bienenstich stand schon lange auf …
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Grießsuppe mit Möhren
Vor Jahren habe ich in einem ganz süßen kleinen, vegan-vegetarischen Café im Urlaub zum ersten Mal Grießsuppe mit Möhren gegessen. Seitdem mache ich sie öfters daheim, da sie …
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