Einfache Kürbissuppe
Jetzt bin ich doch wieder spät dran mit meinem Rezept für Kürbissuppe. Ich hatte in letzter Zeit einfach so viel um die Ohren. Aber lieber spät als nie. …
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Rezepte, die im Herbst Saison haben — wärmend, wenn der Ofen wieder Dienst hat.
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Rezepte
Apfelpfannkuchen
Dieses Rezept ist jetzt schon eine Weile fertig, aber ich habe immer wieder vergessen es zu veröffentlichen. Dabei handelt es sich um einen wirklich schnellen Klassiker. In meiner …
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Cranberrypie
Bisher kannte ich Cranberries nur als getrocknete Früchte, die schon mal in Nussmischungen dabei waren. Als dann in einer Tüte geretteter Lebensmittel eine Packung Cranberries dabei war, hatte …
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Pumpkinpie Hirsebrei
Hier kommt ein neues, leckeres Frühstücksrezept mit Hirse für dich, der Pumpkinpie Hirsebrei. Wie auch meine anderen Hirsebrei Varianten (Schwarzwälder Hirsebrei, Kokoshirsebrei mit Beeren, „Snickers“-Hirsebrei) brauchst du etwas …
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Kürbismousse mit Bucheckerkrokant
Kürbiskuchen kennen wohl die Meisten, aber hast du schon mal eine Kürbismousse probiert? Sie ist fluffig, fruchtig und der Kürbis gibt ihr eine ganz tolle Geschmacksnote. Je nachdem …
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Zwiebelkuchen
Werbung Ein Gericht aus meiner Kindheit, das für mich einfach zum Herbst dazu gehört ist Zwiebelkuchen. Auch wenn ich noch nie ein großer Fan von Zwiebeln war, mag …
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Crumble mit Renekloden
Die Pflaumensaison ist in vollem Gange und ich liebe die Sortenvielfalt. Als meine Mutter mich anrief und fragte ob ich Zwetschgen und Renekloden haben möchte, hab ich sofort …
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Mirabellenkuchen mit Walnuss
Vor Kurzem durfte ich bei meiner Schwägerin im Garten köstliche Mirabellen ernten. Einen Teil der Früchte habe ich eingefroren, während der Rest zu einem leckeren Mirabellenkuchen wurde. Da …
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Brombeerdessert
Unsere Brombeerruten im Garten haben uns dieses Jahr reich beschenkt. Erst wollten sie die süßen Früchte nicht hergeben und haben sich mit ihren Dornen gewährt. Aber sie hatten …
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Hefekranz mit dreierlei Füllung
Und schon wieder ist ein Jahr vorbei und ich frage mich wo es geblieben ist. Es kommt mir vor als hätte ich erst letzte Woche den zweiten Geburtstag …
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Süße Martinsgänse
Sankt Martin steht vor der Tür und ich freue mich schon sehr darauf. Den Laternenumzug habe ich immer geliebt. Meine Mutter hat früher immer unsere ganzen alten Laternen …
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Erbseneintopf
Wenn es draußen so richtig knackig kalt ist, da hilft manchmal nur noch in einer Decke einmummeln und mit einem leckeren Eintopf von innen wärmen. Was würde sich …
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