Dips und Saucen

Alles aus der Kategorie Dips und Saucen — handverlesen, mehrfach gegessen, für gut befunden.

6 Rezepte

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Zwei weiße Teller stehen auf dunklem Untergrund. Auf den Tellern ist ein bunter Salat drapiert, der mit einer grünlichen Sauce übergossen ist. Neben den Tellern liegt ein orange-rotes Tuch und eine Gabel.

Dips und Saucen

Giersch-Joghurt-Dressing

Wenn es draußen endlich wieder grüner wird, steigt bei mir die Lust auf frische Salate, am besten natürlich mit Zutaten frisch aus dem Garten. Und was würde da …

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Auf einer weißen Holzplatte liegt eine hellgrüne Stoffserviette. Auf dieser steht ein graues Schälchen, dass mit Nudeln gefüllt ist, die mit einer rötlichen Sauce begossen sind . In der Sauce sind Vleischbällchen erkennbar. Neben der Schüssel liegen ein Löffel und eine Gabel.

Dips und Saucen · Ganzjährig

Vleischbällchen in Kokos-Erdnusssauce

Es gibt so Tage, die kann gefühlt nur irgendeine mega cremige Sauce retten. Und wenn ein solcher Tag kommt, dann ist dieses Rezept für Vleischbällchen in Kokos-Erdnusssauce einfach …

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Auf einem weißen Holzuntergrund steht eine kleine bauchige Glasflasche. Diese ist mit einem weißen Dressing gefüllt. Hinten links in der Ecke steht eine beige Porzellanschüssel mit Salat. Um die Flasche herum liegen einige Blätter Giersch, ein Eisbergsalatkopf, eine Paprika und eine Gurke.

Dips und Saucen · Frühling

Giersch-Tahin-Dressing

Im Sommer mag ich Salate einfach unheimlich gerne. Vor allem wenn sie mit einer köstlichen Sauce, wie diesem Giersch-Tahin-Dressing daher kommen. Es ist eine Variation des Tahindressings von …

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Auf einem Holzbrett liegt ein offenes Subsandwich , dass mit Blattgemüse, gelber Paprika, Tomate und Oliven belegt ist. Auf dem Gemüse sieht man eine orange Sauce.

Dips und Saucen · Ganzjährig

Scharfe Sandwichsauce

Für alle, die gerne mal ein herzhaftes Sandwich essen, hab ich hier genau die richtige Sandwichsauce. Die Schärfe lässt sich ganz einfach durch die Zugabe von mehr oder …

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Ein schwarzer Suppenteller mit Spaghetti mit einer grünen Sauce und Korianderblättern darauf, steht auf einem braunen Holztisch. Neben dem Teller liegt eine grünliche Serviette auf der ein silberner Löffel und eine silberner Gabel liegen.

Dips und Saucen · Ganzjährig

Avocado-Tofu-Sauce

Diese einfache Avocado-Tofu-Sauce ist super schnell gemacht und perfekt als einfache, aber nährstoffreiche Nudelsauce. Sie eignet sich aber auch super als leckerer Dip für Gemüse.

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Dips und Saucen · Ganzjährig

Rotweinschalotten

Auf den letzten Drücker gibt es dieses Jahr noch ein einfaches Rezept für köstliche Rotweinschalotten für dich. Sie schmecken sehr gut zu Seitanfilets oder Nussbraten, passen aber auch …

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