Schokoeier mit Erdbeerfüllung
Hast du schon mal Pralinen selbst gemacht? Das ist gar nicht so kompliziert wie es sich anhört. Du brauchst nur ein paar Zutaten, eine Pralinenform und ein bisschen …
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Alles aus der Kategorie Feste — handverlesen, mehrfach gegessen, für gut befunden.
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Rezepte
Aprikosen-Nuss-Eier
Ostern naht und damit die Frage, was man ins Osterkörbchen packen soll. Wie wäre es denn mit diesen leckeren Aprikosen-Nuss-Eiern? Sie sind schnell gemacht, schmecken toll und versorgen …
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Biskuitrolle mit Heidelbeersahne
Zum Abschluss meiner Valentinstag-Mottowoche habe ich eine leckere Biskuitrolle mit Heidelbeersahne kreiert. In diesem Rezept habe ich 1050er Mehl verwendet. Wenn du lieber 405er Mehl nehmen möchtest, verwende …
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Selbstgemachte Schokolade mit Dinkelpuffs
Ein schönes Geschenk für liebe Menschen ist selbstgemachte Schokolade. Sie ist schnell gemacht und lässt sich mit verschiedenen Toppings aufmotzen. Diesmal habe ich mich für gepufften Dinkel entschieden. …
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Pizza am Stiel
Pizza muss nicht immer rund sein. Diese niedlichen kleinen Pizzen am Stiel haben es in sich. Und sehen sie nicht einfach zauberhaft aus?
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Hefekranz mit dreierlei Füllung
Und schon wieder ist ein Jahr vorbei und ich frage mich wo es geblieben ist. Es kommt mir vor als hätte ich erst letzte Woche den zweiten Geburtstag …
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Lebkuchentiramisu
Keine Lust mehr auf Plätzchen aber es sind noch so viele Schokolebkuchen da? Was bietet sich da mehr an als ein köstliches Lebkuchentiramisu? Das passt auch noch perfekt …
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Kokosmakronen
Was für mich auf jeden Fall zu Weihnachten dazu gehört sind Kokosmakronen. Eigentlich sind sie so gar nicht vegan, da sie überwiegend aus Eischnee bestehen. Aber in unter …
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Seitanfilet in Blätterteig
Hier kommt endlich mein diesjähriges Rezept für einen tollen Weihnachtsbraten. Es handelt sich um ein leckeres Seitanfilet in Blätterteig nach Wellington-Art. Dazu passt sehr gut eine Rotweinsauce, Selleriepüree …
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Gefüllte Kipferl
Die Weihnachtsbäckerei geht wieder los. Im ganzen Haus duftet es nach frisch gebackenen Plätzchen und nach und nach wird die Wohnung dekoriert. Als Alternative zu den klassischen Vanillekipferl, …
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Kokoskugeln
Eine Süßigkeit, die ich wirklich vermisse seitdem ich vegan geworden bin, sind Raffaellos. Die habe ich immer gerne gegessen. Sie zu veganisieren ist nicht so einfach, da sie …
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Vegane Weihnachtssüßigkeiten – Was finde ich wo?
Jedes Jahr aufs Neue stellt sich in der Weihnachtszeit die Frage welche veganen Weihnachtssüßigkeiten es wo zu kaufen gibt. Um dieses Jahr gut darauf vorbereitet zu sein, habe …
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