verfluchtlecker est. 2020

Kartoffelgerichte

Alles aus der Kategorie Kartoffelgerichte — handverlesen, mehrfach gegessen, für gut befunden.

9 Rezepte
Auf einer ovalen weißen Platte liegen drei Kartoffelspieße. Auf diesen wechseln sich Kartoffel- und Zwiebelscheiben ab. Diese sehen angebraten aus.
Herzhaftes · Ganzjährig

Kartoffelspieße

Ich wurde letztens gebeten ein Rezept zu kreieren, das gut vorzubereiten ist, einfache Zutaten enthält und natürlich lecker schmeckt. Herausgekommen sind diese köstlichen Kartoffelspieße, die sich wunderbar zum …

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Auf einem kleinen braunen Holzbrettchen steht eine runde gußeiserne Form, die mit Kichererbsencurry gefüllt ist. Im Hintergrund liegt ein gelbes Tuch.
Herzhaftes · Ganzjährig

Kichererbsencurry

Bei dem aktuell sehr wechselhaften Wetter hatte ich große Lust auf etwas wärmendes, aber auch gesundes. Dieses Kichererbsencurry entstand dabei recht zufällig. Da es uns aber so gut …

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Auf einem hellgrünen Teller liegen drei goldgelbe Kroketten. Daneben liegt eine graue Serviette auf der eine Gabel liegt. Im Hintergrund ist ein weißer Porzellanstern zu sehen.
Feste · Ganzjährig

Kartoffelkroketten

Weihnachten steht kurz bevor. Falls du dein Weihnachtsmenü noch nicht geplant hast, hätte ich hier eine köstliche Beilage für dich: Diese Kartoffelkroketten lassen sich gut vorbereiten und dann …

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Eine rustikale Suppenschüssel, die gefüllt ist mit Kartoffelstampf mit Endivie steht auf einem dunkelbraunen Brettchen. Daneben liegt eine grüne Serviette auf der ein Holzlöffel liegt.
Herzhaftes · Ganzjährig

Kartoffelstampf mit Endiviensalat

Als Salat ist Endivie recht bekannt, aber wusstest du, dass man ihn auch wunderbar warm essen kann? Dieser Kartoffelstampf mit Endiviensalat ist das beste Beispiel dafür. Er schmeckt …

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Mehrere Kartoffelknödel in einer Suppentasse auf einer Serviette. Im Hintergrund steht eine Tasse mit brauner Sauce.
Feste · Herbst

Kartoffelknödel mit brauner Sauce

Ein Klassiker der bei keinem bayrischen Festessen fehlen darf, sind wohl die Kartoffelknödel. Zusammen mit einer leckeren braunen Sauce sind sie ein Genuss. Um sie noch etwas besonderer …

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Eine Suppentasse mit Kartoffelgulasch steht auf einem Tisch. Rundherum liegt Gemüse.
Erntedank · Herbst

Kartoffelgulasch

Ein leckerer Herbstklassiker ist für uns Kartoffelgulasch. Es ist einfach zu machen und die Zutaten haben wir eigentlich immer im Haus. Und wenn wir direkt einen großen Topf …

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Eine Auflaufform mit Gnocchiauflauf steht auf einem Tisch. Dahinter liegen Sonnenblumen.
Herzhaftes · Ganzjährig

Gnocchiauflauf mit Spinat und Seitan

Habe ich eigentlich schon erwähnt wie sehr ich mich auf den Herbst freue? Auf bunte Blätter, Drachensteigen lassen und gemütliche Nachmittage eingemümmelt in eine Decke. Und es ist …

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Inmitten von Gemüse steht eine Schale mit buntem Kartoffelsalat.
Herzhaftes · Sommer

Bunter Kartoffelsalat

Das Wetter ist momentan trist und grau, als hätte der Herbst uns jetzt gänzlich erreicht. Und das Ende August. Verrückt. Wie gut, dass wir uns wenigstens beim Kochen …

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Herzhaftes · Ganzjährig

Kartoffelknödel mit Spinatfüllung

Heute hatte ich große Lust etwas in der Küche zu werkeln und so habe ich ein neues Rezept für dich, welches ein wenig aufwendiger ist, als die Letzen. …

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