Rhabarberschnecken mit Streuseln
Neulich lief mir doch tatsächlich etwas Rhabarber über den Weg, der unbedingt mit zu mir nach Hause wollte. Zwar habe ich auch Rhabarber im Garten, aber dort fungiert …
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Alles aus der Kategorie Süßes und Desserts — handverlesen, mehrfach gegessen, für gut befunden.
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Rezepte
Blätterkrokant
Eine meiner Lieblingssüßigkeiten zu Ostern war immer Blätterkrokant. Dieses Jahr habe ich mich endlich daran gemacht selbst welches herzustellen. Es ist gar nicht so aufwendig wie ich immer …
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Amöhrikaner
Der Frühling kommt langsam aber sicher und auch Ostern rückt immer näher. Und damit auch die Frage, was es Ostern ins Nestchen und für die Kaffeetafel geben soll. …
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Müsliriegel
Endlich kommt bei uns die Sonne wieder raus und es wird wärmer. In letzter Zeit war es aber auch richtig eisig kalt. Bei dem tollen Wetter dieses Wochenende …
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Mutzen
Beim Gedanken an Karneval gehören für mich drei Sachen unabdingbar dazu: Maskerade, Musik und Mutzen. Das leckere Fettgebäck hat sich sogar noch mehr in mein Gedächtnis eingebrannt als …
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Petit Fours
Petit Four sind kleine süße Törtchen aus Biskuit. Gefüllt sind sie häufig mit Marmelade und Marzipan. Sie eignen sich wunderbar als Gebäck für eine kleine Teeparty oder als …
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Vegane Teeparty
Die letzten Tage war hier graues, kaltnasses Wetter und ich merkte wie sich die Laune bei den Kindern und mir immer weiter zum schlechten veränderte. Um diese Abwärtsspirale …
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Brownie-Schichtdessert
Ein kleines Dessert nach Weihnachten passt noch, oder? Dieses Brownie-Schichtdessert vereint zwei wunderbare Desserts: Saftig schokoladiger Brownie und eine sahnige Herrencreme. Beides wird abwechselnd in ein Gals geschichtet …
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Lebkuchenecken
Lebkuchen ist mein liebstes Gebäck zur Weihnachtszeit. Ich liebe die Kombination der verschiedenen Gewürze, die einfach wunderbar miteinander harmonieren. Während ich in meinem letzten Lebkuchenrezept die verschiedenen Gewürze …
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Walnusskipferl
Nikolaus steht vor der Tür und so kommt noch schnell ein leckeres Plätzchenrezept, das super fix gemacht ist. Diese Walnusskipferl waren eigentlich gar nicht geplant. Im Keller fielen …
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Pistazientaler
Endlich beginnt wieder die Weihnachtsbäckerei. Neben den üblichen Klassikern wie Zitronenherzen, Zimtsternen und Lebkuchen, probieren wir auch immer gerne ein paar neue Rezepte aus. Dieses Jahr wollten die …
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Igelkekse
Vor einiger Zeit sah ich im Internet ganz niedliche Kekse in Igelform mit Kokos“stacheln“. Ich war direkt verliebt in diese kleinen Tierchen und so war klar, dass ich …
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