Zwei Laugenbrezeln auf einem Holzbrett. Daneben steht ein Korb mit weiteren Brezeln

Laugenbrezeln

Zum Abschluss meiner Oktoberfestwoche gibt es den Klassiker überhaupt: Laugenbrezeln. Sie ist leicht zu machen und schmeckt einfach zu Allem.

Gemischte Platte mit Obazda, Brezeln, Sauerkraut, Trauben, veganen Weißwürsten und Tomaten.

Obazda

O’zapft is! Es ist wieder Oktoberfestzeit. Zwar findet es dieses Jahr nicht “in echt” statt, aber das hindert mich nicht