Schnelle Schokomousse
Ein Klassiker unter den Desserts ist die Schokomousse. Luftig und lecker schokoladig und dabei so schnell gemacht. Meine Variante kommt mit zwei bis drei Zutaten aus und ist …
Zum Rezeptfestlich
Alles aus der Kategorie festlich — handverlesen, mehrfach gegessen, für gut befunden.
6
Rezepte
Seitanrouladen
Die Roulade ist der Klassiker der rustikalen Küche. Es gibt sie in vielen verschiedenen Varianten und Alle machen sie gefühlt etwas anders. Ich habe die Seitanrouladen so gemacht, …
Zum Rezept
Kartoffelknödel mit brauner Sauce
Ein Klassiker der bei keinem bayrischen Festessen fehlen darf, sind wohl die Kartoffelknödel. Zusammen mit einer leckeren braunen Sauce sind sie ein Genuss. Um sie noch etwas besonderer …
Zum Rezept
Marzipantorte
Der Klassiker auf der festlichen Kaffeetafel war in meiner Kindheit Marzipantorte. Damals aber eher die Tk-Version aus dem Supermarkt. Letzte Woche stand bei uns eine Familienfeier an, die …
Zum Rezept
Seitanfilets
Darf es etwas Besonderes sein? Diese kleinen, sehr feinen Seitanfilets eignen sich hervorragend für ein festliches Menü. Angelehnt sind sie an das Festessen, das es jährlich in meinem …
Zum Rezept
Veganer Sauerbraten
Dieses Jahr wollte ich etwas ganz Besonderes fürs Weihnachtsessen vorbereiten. So habe ich mir in den Kopf gesetzt einen veganen Sauerbraten zu machen. Das Ergebnis hat meinen Mann …
Zum Rezept