Bärlauchhörnchen
Softer Hefeteig trifft auf würzig-scharfen Bärlauch. Diese Hörnchen sind nicht nur unheimlich schön anzusehen, sie schmecken auch verflucht lecker. Dabei …
Schlagwort: herzhaft
Gefüllte Toastscheiben
Diese leckeren Toastscheiben sind mit einer leckeren Kichererbsenmasse gefüllt, die Geschmacklich an Gemüse-Omelette erinnert. Sie sind schnell gemacht und sind …
Meatless Meatpies
Als kleines Häppchen bei einem Brunch oder als Beilage zu einer Hauptmahlzeit, diese kleinen fleischfreien Meatpies passen einfach immer. Dazu …
Grünkernfrikadellen
Neulich fand ich in meiner Vorratsschublade ein Glas mit Grünkern, welches ich vor Ewigkeiten mal geschenkt bekommen habe. Irgendwie habe …
Veganes Gulasch
Gestern wollte ich unbedingt veganes Gulasch machen. Rezepte dafür gibt es einige, aber die meisten sind mit texturierten Trockensoja. Das …
Dampfnudeln
Die Bohnen sind bei uns nun endlich reif und so kredenze ich dir als “Bohnenbegrüßungsrezept” lecker fluffige Dampfnudeln mit krosser …
Schnitzel
Eins meiner Grundrezepte sind Schnitzel auf Hülsenfruchtbasis. Sie sind schnell gemacht, recht wandelbar und sind einfach ein Klassiker. Diese Schnitzel …
