verfluchtlecker est. 2020

schnell

Alles aus der Kategorie schnell — handverlesen, mehrfach gegessen, für gut befunden.

60 Rezepte
Zwei weiße Teller stehen auf dunklem Untergrund. Auf den Tellern ist ein bunter Salat drapiert, der mit einer grünlichen Sauce übergossen ist. Neben den Tellern liegt ein orange-rotes Tuch und eine Gabel.
Dips und Saucen

Giersch-Joghurt-Dressing

Wenn es draußen endlich wieder grüner wird, steigt bei mir die Lust auf frische Salate, am besten natürlich mit Zutaten frisch aus dem Garten. Und was würde da …

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Auf einem weißen Teller liegen grüne, gebratene Löwenzahnstiele wie ein Nest angeordnet. Sie sind mit wenig roten Chiliflocken bestreut. Neben dem Teller liegt eine Pusteblume und Besteck.
Grundrezepte · Frühling

Löwenzahnnudeln

Wenn jetzt im Frühling die Wiesen wieder in sattem Grün leuchten, ist die beste Zeit, um Wildkräuter in der Küche neu zu entdecken. Löwenzahn ist dabei ein echter …

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Auf einer roten Gartenbank steht eine längliche Glasplatte. Auf dieser befinden sich mehrere eckige Kuchenstücke mit weißem Zuckerguss und bunten Streuseln. Zudem liegen ein paar gelbe Blüten der Schafgabe auf der Bank.
Kuchen und Torten · Ganzjährig

Limokuchen

Meine Nichte hatte Geburtstag und ich wollte einen leckeren, kindgerechten Kuchen mitnehmen. Nachdem mein erster Versuch eines Limokuchen in einer platten Masse endete, weil ich vergessen hatte Backpulver …

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Auf einem grauen Teller liegen zwei orangliche Waffeln mit Puderzucker. Der Teller steht auf einer grauen Serviette.
Kleingebäck · Ganzjährig

Limowaffeln

Limokuchen kennen viele, aber kennst du auch Limowaffeln? Sie sind schnell gemacht (zumindest wenn man ein Doppelwaffeleisen hat 😉 ) und schmecken toll. Zudem brauchst du nur wenige …

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Brot · Ganzjährig

Rosenbrötchen

Du suchst noch nach einem schnellen Snackrezept? Dann sind diese niedlichen Rosenbrötchen genau das Richtige für dich. Dank der Trockenhefe braucht der Teig nicht lange gehen und dieses …

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Auf einem weißen Holzuntergrund steht eine weiße Suppentasse mit dunklem Rand. Die Tasse ist gefüllt mit einer grünlichen Suppe mit dunkelgrünen Stückchen. Sie ist mit Gänseblümchen, Gierschblättern und Löwenzahnblüten dekoriert. Neben der Suppentasse liegt rechts eine grüne Stoffserviette auf der ein silberner Esslöffel liegt. Links oben im Bild liegen ein paar blühende Narzissen.
Suppen · Frühling

Neun-Kräuter-Suppe

Endlich kommt der Frühling. Die Narzissen blühen und auch bei den Tulpen wird es nicht mehr lange dauern. Die Obstbäume in meinem Garten stehen fast alle in voller …

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Auf einem weißen Holzuntergrund liegt ein naturweißes Tuch in Falten. Darauf steht ein graues Porzellanschälchen in dem sich eine trübe Suppe befindet. Es sind Möhrenstückchen und Kräuter zu sehen. Links neben dem Schälchen liegt ein Löffel. Im Hintergrund liegen mehrere orange Möhren.
Festessen · Ganzjährig

Grießsuppe mit Möhren

Vor Jahren habe ich in einem ganz süßen kleinen, vegan-vegetarischen Café im Urlaub zum ersten Mal Grießsuppe mit Möhren gegessen. Seitdem mache ich sie öfters daheim, da sie …

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Auf dunklem Untergrund steht auf einem großen Glasteller, ein schwarzer Suppenteller. Dieser ist mit oranger Kürbissuppe gefüllt. Darauf ist mit veganer Sahne ein Spinnennetz gemalt. In der Mitte befinden sich ein paar Kürbiskerne. Neben dem Teller liegt ein großer Silberlöffel. In der rechten oberen Ecke ist ein Stück Kürbis erkennbar.
Halloween · Herbst

Einfache Kürbissuppe

Jetzt bin ich doch wieder spät dran mit meinem Rezept für Kürbissuppe. Ich hatte in letzter Zeit einfach so viel um die Ohren. Aber lieber spät als nie. …

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Auf einem weißen Holzuntergrund liegt ein gelbes Leinentuch. Darauf steht ein länglicher beiger Teller auf dem mehrere kleine Apfelpfannkuchen liegen. Im Hintergrund liegen zwei ganze Äpfel.
Frühstück · Ganzjährig

Apfelpfannkuchen

Dieses Rezept ist jetzt schon eine Weile fertig, aber ich habe immer wieder vergessen es zu veröffentlichen. Dabei handelt es sich um einen wirklich schnellen Klassiker. In meiner …

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Zu sehen ist ein Kastenförmiger Kuchen mit grünen Zuckerguß. Durch einen Kopf und Schwanz aus grüner Pappe sieht er aus wie ein Dinosaurier. Um den Kuchen herum stehen mehrere Dinosaurierfiguren. Der Hintergrund ist blau.
Kuchen und Torten · Ganzjährig

Dinokuchen

Vor Kurzem habe ich auf der Arbeit eine kleine Backaktion für Kinder angeboten. Da dort gerade große Begeisterung für Dinosaurier herrscht, musste der Kuchen natürlich auch zum Thema …

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Ein türkiser Teller steht auf einem weißen Holztisch. Daneben liegt eine grünliche Serviette. Auf dem Teller liegt braunes Tofugyros neben gemischtem Salat.
Fleischalternative · Ganzjährig

Tofugyros

Da ich Gyros wirklich gerne mag musste unbedingt noch ein Rezept dafür hier auf den Blog. Die Basis bildet Räuchertofu. Er ist einfach perfekt, da er eine gute …

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Zwei Schälchen aus Glas stehen auf einer weißen Spitzentischdecke. Sie sind mit weißen Mikrowellen Käsekuchen gefüllt und mit Erdbeerwürfeln getoppt. Zudem sind befinden sich feine weiße Blüten auf den Erdbeeren. Neben den Schälchen liegt jeweils ein Silberlöffel. Im Vorder- und Hintergrund befinden sich Holunderblütendolden.
Cremige Desserts · Ganzjährig

Mikrowellen Käsekuchen

Manchmal habe ich wirklich große Lust auf Käsekuchen, aber ein großer ist einfach zu viel. Und für einen kleinen den Backofen anzuschmeißen empfinde ich als Energieverschwendung. Da ist …

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