Ein türkiser Teller steht auf einem weißen Holztisch. Daneben liegt eine grünliche Serviette. Auf dem Teller liegt braunes Tofugyros neben gemischtem Salat.

Tofugyros

Da ich Gyros wirklich gerne mag musste unbedingt noch ein Rezept dafür hier auf den Blog. Die Basis bildet Räuchertofu.

Auf einem dunkelbraunen Holzuntergrund steht ein kleiner weißer Teller in Form eines Herzen. Darauf befindet sich Melonensalat aus Wasser- und Honigmelone mit Zwiebelstreifen und veganem Feta.

Melonensalat

Sobald die Temperaturen steigen, brauche ich leichtes, erfrischendes Essen. Da passt dieser einfache Melonensalat einfach super. Du kannst ihn mit