Wurstknochen
Perfekt für die nächste Halloweenparty: Würstchen im Schlafrock in gruseligem Gewand.
Portionen: 12 Portionen
Zutaten
Hefeteig
- 500 g Mehl
- 1 P. Trockenhefe
- 2 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
- 120 ml Wasser
Sonstiges
- 12 kleine Würstchen vegan
- 100 g Reibekeese vegan
Anleitungen
- Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Alle Zutaten für den Teig zu einem einheitlichen Teig verkneten.
- Teig ca. 5mm dünn ausrollen und in 12 Stücke schneiden, die ca. doppelt so lang sind, wie die Würstchen.
- Den Reibekeese auf den Teigstücken verteilen. Dabei rundherum einen kleinen Rand frei lassen.
- Je ein Würstchen mittig auf den Keese legen und den Teig um dieses legen. Die Ränder gut festdrücken.
- Links und rechts die überstehenden Enden zu je zwei abstrakten Kugeln formen, damit insgesamt eine Knochenform entsteht.
- Teigknochen für 20-25min bei 180°C Umluft backen.