Alle Zutaten (aber nur 1 TL Kakaopulver) in einem Hochleistungsmixer pürieren bis ein gut knetbarer Teig entstanden ist. Ggf. etwas mehr Ahornsiurp oder Nussmus hinzugeben, wenn die Masse zu bröselig sein sollte.
Mit den Händen aus dem Teig Eier formen und in dem restlichen TL Kakaopulver wälzen.
Im Kühlschrank aufbewahren. So werden sie etwas fester.