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Hagebuttenkipferl

Zubereitungszeit20 Minuten
Ruhezeit1 Stunde
Portionen: 25 Stück
Autor: Chris

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 80 g Margarine
  • 110 g Hagebuttenmarmelade
  • 100 g Zartbitterkuvertüre

Anleitungen

  • Mehl, Margarine und Hagebuttenmarmelade zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
  • Teig eine Stunde kalt stellen.
  • Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
  • Den Teig in drei Stücke teilen und aus jedem Stück einen Strang rollen. Kleine Stücke abschneiden und Kipferl formen.
  • Kipferl bei 180°C Umluft ca. 10min backen.
  • Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und die Spitzen der abgekühlten Kipferl hinein tunken.