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Dieses Bild zeigt zwei kleine Erdnusstörtchen auf einem weißen Holzuntergrund auf dem ein rosa Tuch liegt. Die Törtchen haben einen dunkelbraunen Boden auf dem sich eine hellbraune Masse befindet. Die Ränder sind geriffelt. Oben auf den Törtchen sind eine halbe Erdnuss, etwas Sesam und schwarzes Salz zu sehen. Um die Törtchen herum liegen Erdnusshälften.
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Erdnusstörtchen ohne backen

Zubereitungszeit20 Minuten
Kühlzeit1 Stunde
Portionen: 15 kleine Törtchen
Autor: Chris

Kochutensilien

  • 15 kleine Muffinförmchen aus Silikon

Zutaten

Boden

  • 60 g Erdnüsse
  • 40 g Datteln
  • 2 TL Kakaopulver
  • 30 g Haferflocken
  • 30 g Erdnussmus
  • 15 g Kokosfett

Füllung

  • 100 g Erdnüsse
  • 40 g Tahin
  • 25 g Ahornsirup
  • 30 g Kokosfett

Deko

  • 1 TL Lavasalz oder anderes gröberes Salz
  • Erdnusshälften
  • Sesam

Anleitungen

  • Alle Zutaten für den Boden (außer dem Kokosfett) in einem Hochleistungmixer gut mixen.
  • Kokosfett schmelzen, dazugeben und nochmals kurz mixen.
  • Masse auf die Silikonförmchen aufteilen und mit einem Löffel festdrücken.
  • Alle Zutaten für die Füllung (außer dem Kokosfett) im Hochleistungsmixer pürieren.
  • Kokosfett schmelzen, dazugeben und nochmals kurz mixen.
  • Masse ebenfalls auf die Förmchen aufteilen.
  • Etwas Lavasalz auf die Masse geben und mit Sesam und Erdnusshälften dekorieren.