Pizzakeese
Ein schnelles und einfaches Rezept für einen leckeren Pizzakeese
Zutaten
- 200 g Sojajoghurt
- 2 EL Tapiokastärke
- 70 ml Wasser
- 1-2 EL Hefeflocken
- 1 TL Salz
- 2 EL Rapsöl
Anleitungen
- Alle Zutaten in einem Topf geben und mit einem Schneebesen vermischen.
- Auf hoher Stufe unter Rühren erhitzen, bis die Masse sich nur noch schwer rühren lässt.
- Keese auf Pizza, Auflauf oder was auch immer du überbacken willst, verteilen und ca. 15min auf der oberen Ofenschiene backen.
- Falls der Keese noch nicht angebräunt ist, kurz die Grillfunktion des Ofens zuschalten, bis die gewünschte Bräune erreicht ist.