Süße Martinsgänse
Servings: 11 Stück
Zutaten
- 240 g Sojajoghurt
- 120 g Zucker
- 1 Pr. Salz
- 8 EL Rapsöl
- 430 g Weizenmehl
- 1 P. Backpulver
- 3 EL Hafercuisine optional, zum Bestreichen
- Saaten nach Wahl zum Bestreuen
Anleitungen
- Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
- Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 1cm dick ausrollen.
- Gänse ausstechen oder ausschneiden.
- Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Ggf. mit etwas Hafercuisine bestreichen. Evtl. mit Sesam, Mohn oder Hanfsamen bestreuen.
- Bei 180°C Umluft 10-12min. backen.