Mozzarella
Veganer Mozzarella ist leichter gemacht, als man denkt. Man braucht nur ein paar Zutaten und einen guten Pürierstab. Flohsamenschalen findest du im Drogeriemarkt oder gut sortierten Supermärkten. Dieser …
Zum RezeptVon schnellen Frühstücksklassikern bis zu opulenten Tortenkreationen — alles ist da, alles ist vegan.
Alles was zuletzt entstand — manchmal beim ersten Versuch, manchmal nach drei Anläufen und einem ehrlichen Fluch.
Veganer Mozzarella ist leichter gemacht, als man denkt. Man braucht nur ein paar Zutaten und einen guten Pürierstab. Flohsamenschalen findest du im Drogeriemarkt oder gut sortierten Supermärkten. Dieser …
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Vor Kurzem habe ich eine kleine Gartenparty veranstaltet bei der es natürlich auch ein kleines Buffet gab. Neben diversen Leckereien gab es diese köstlichen Seitanspieße mit Erdnusssauce. Sie …
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Es lohnt sich aktuell die Augen offen zu halten, wenn du draußen unterwegs bist. An so vielen Ecken findest du reife Brombeeren, die du schnell pflücken kannst. Entweder …
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Der Lavendel blüht und lockt mit seinem wundervollen Duft eine Vielzahl an Insekten ans Nektarbuffet. Aber nicht nur für die kleinen Brummer ist der Lavendel ein Gaumenschmaus: Wusstest …
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Letztens hatten wir ein Erwachsenen-Kaffeetrinken. So eins für das man das feine Geschirr von Oma, welches man viel zu selten nutzt, rausholt. Ich wollte etwas Besonderes servieren, etwas …
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Seit 2012 vegan, von Grund auf selbstgemacht: in meiner Küche wird gekocht, gebacken und auch mal geflucht — denn nicht immer gelingt alles auf Anhieb. Aber das Endergebnis kann sich sehen lassen. Komm rein, mach es dir bequem.