verfluchtlecker est. 2020
August · Sommerausgabe

Was jetzt schmeckt.

Die Beeren leuchten, Tomaten und Zucchini stapeln sich, und draußen schmeckt sowieso alles besser. Hier ist, was gerade in unserer Küche entsteht.

Saisonal stöbern

Neueste Rezepte

Alles was zuletzt entstand — manchmal beim ersten Versuch, manchmal nach drei Anläufen und einem ehrlichen Fluch.

Auf einem grünlichen Teller lieben drei Seitanspieße, ein paar Limettenscheiben und ein Schälchen mit Erdnusssauce.
Feste · Frühling

Seitanspieße mit Erdnusssauce

Vor Kurzem habe ich eine kleine Gartenparty veranstaltet bei der es natürlich auch ein kleines Buffet gab. Neben diversen Leckereien gab es diese köstlichen Seitanspieße mit Erdnusssauce. Sie …

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Auf einem grauen Teller liegt ein French Toast, der mit Brombeermus übergossen ist. Der Teller steht auf einem roten Holzstuhl.
Frühstück · Sommer

French Toast mit Brombeeren

Es lohnt sich aktuell die Augen offen zu halten, wenn du draußen unterwegs bist. An so vielen Ecken findest du reife Brombeeren, die du schnell pflücken kannst. Entweder …

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Auf einem dunkelbraunen Holzbrett stehen drei Cupcakes mit lila Cremewirbeln. Diese sind mit kleinen Lavendelblüten dekoriert. Neben den Küchlein liegt ein kleiner Strauß Lavendel. Im Hintergrund sind ein weißes Tuch und eine angeschnittene Zitrone zu sehen.
Kleingebäck · Frühling

Lavendel-Zitronen-Cupcakes

Der Lavendel blüht und lockt mit seinem wundervollen Duft eine Vielzahl an Insekten ans Nektarbuffet. Aber nicht nur für die kleinen Brummer ist der Lavendel ein Gaumenschmaus: Wusstest …

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Nahaufnahme eines Cupcakes mit weißer Holunderblüten-Quarkcreme in der rote Walderdbeeren stecken. Der Cupcake steht auf einem weißen Teller auf einem rosa Tuch.
Kleingebäck · Frühling

Holunderblüten-Quark Cupcakes

Letztens hatten wir ein Erwachsenen-Kaffeetrinken. So eins für das man das feine Geschirr von Oma, welches man viel zu selten nutzt, rausholt. Ich wollte etwas Besonderes servieren, etwas …

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Christina
verflucht lecker Logo: handgezeichnete Pfanne

Hi, ich bin Christina.

Seit 2012 vegan, von Grund auf selbstgemacht: in meiner Küche wird gekocht, gebacken und auch mal geflucht — denn nicht immer gelingt alles auf Anhieb. Aber das Endergebnis kann sich sehen lassen. Komm rein, mach es dir bequem.

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Jahre vegan
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