Beerentorte mit Marzipan
Vor Kurzem hatte ich die Ehre für mein Patenkind die Tauftorte zu backen. Die Eltern wünschten sich eine Torte, die …
Monat: November 2021
Doppelkekse
Wer kennt sie nicht, die Doppelkekse? In meiner Kindheit waren die Kekse mit dem Prinzen gefühlt in aller Munde. Und …
Seitanrouladen
Die Roulade ist der Klassiker der rustikalen Küche. Es gibt sie in vielen verschiedenen Varianten und Alle machen sie gefühlt …
Süße Martinsgänse
Sankt Martin steht vor der Tür und ich freue mich schon sehr darauf. Den Laternenumzug habe ich immer geliebt. Meine …
Erbseneintopf
Wenn es draußen so richtig knackig kalt ist, da hilft manchmal nur noch in einer Decke einmummeln und mit einem …
Flammkuchen mit Äpfeln
Mit dem Herbst verbinde ich immer Flammkuchen. Ich liebe den knusprigen Teig und es ist so toll wie flexibel man …
