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Kategorie: Feste

Mehrere Seitanspieße auf einem Bambusteller. Daneben steht ein Glas mit Erdnusssauce. Es liegen mehrere Limettenschnitze drumherum verteilt.

Saitan-Spieße mit Erdnusssauce

29. April 2022 Chris
In einem kleinen hellbraunen Körbchen liegen mehrere kleine weiße Schokoladeneier. Eins ist angebissen, sodass eine pinke Füllung sichtbar ist. Das Körbchen steht auf einer weißen Serviette. Davor liegen zwei Narzissen.

Schokoeier mit Erdbeerfüllung

Hast du schon mal Pralinen selbst gemacht? Das ist gar nicht so kompliziert wie es sich anhört. Du brauchst nur …

7. April 2022 Chris
In einem kleinen Körbchen liegen mehrere braune Aprikosen-Nuss-Eier, sowie einige Holzeier in Ostergras. Daneben steht ein Küken aus Pompoms und ein paar Haselnüsse sind um das Körbchen verteilt.

Aprikosen-Nuss-Eier

Ostern naht und damit die Frage, was man ins Osterkörbchen packen soll. Wie wäre es denn mit diesen leckeren Aprikosen-Nuss-Eiern? …

6. April 2022 Chris
Auf einer weißen Spitzentischdecke steht eine Glasplatte auf der sich eine Biskuitrolle befindet. Die Platte steht etwas schräg, sodass man sowohl die Heidelbeersahnefüllung, als auch die Seite der Rolle sehen kann. Diese ist mit rosa Herzchen verziert, die in den rohen Teig gemalt wurden. Oben auf und an der Seite ist die Rolle in je einer Reihe mit Sahne betupft. Auf der oberen Reihe liegen je eine Heidelbeere pro Tupfen.

Biskuitrolle mit Heidelbeersahne

Zum Abschluss meiner Valentinstag-Mottowoche habe ich eine leckere Biskuitrolle mit Heidelbeersahne kreiert. In diesem Rezept habe ich 1050er Mehl verwendet. …

13. Februar 2022 Chris

Selbstgemachte Schokolade mit Dinkelpuffs

Ein schönes Geschenk für liebe Menschen ist selbstgemachte Schokolade. Sie ist schnell gemacht und lässt sich mit verschiedenen Toppings aufmotzen. …

11. Februar 2022 Chris
Mehrere herzförmige Pizzen am Stiel liegen wie ein Blumenstrauß auf einem weißen Holztisch. Die Stiele sind mit einem transparentem rosa Band zusammen gebunden.

Pizza am Stiel

Pizza muss nicht immer rund sein. Diese niedlichen kleinen Pizzen am Stiel haben es in sich. Und sehen sie nicht …

10. Februar 2022 Chris
Angeschnittener Hefekranz auf einem Holzbrett. Im Inneren sind verschiedene Füllungen zu sehen.

Hefekranz mit dreierlei Füllung

Und schon wieder ist ein Jahr vorbei und ich frage mich wo es geblieben ist. Es kommt mir vor als …

2. Januar 2022 Chris
Drei Gläser mit Lebkuchentiramisu auf einer Holzplatte. Daneben weihnachtliche Dekoration und eine Lichterkette.

Lebkuchentiramisu

Keine Lust mehr auf Plätzchen aber es sind noch so viele Schokolebkuchen da? Was bietet sich da mehr an als …

25. Dezember 2021 Chris
Kokosmakronen und rosa Christbaumkugeln auf einem weißen Tisch.

Kokosmakronen

Was für mich auf jeden Fall zu Weihnachten dazu gehört sind Kokosmakronen. Eigentlich sind sie so gar nicht vegan, da …

19. Dezember 2021 Chris
Angeschnittenes Seitanfilet in Blätterteig auf einem Brettchen.

Seitanfilet in Blätterteig

Hier kommt endlich mein diesjähriges Rezept für einen tollen Weihnachtsbraten. Es handelt sich um ein leckeres Seitanfilet in Blätterteig nach …

8. Dezember 2021 Chris

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