Burger auf einer Holzplatte.

Bohnen-Burger

Mittlerweile gibt es ja schon eine wirklich schöne Auswahl an verschiedenen veganen Burgerpatties im Supermarkt und auch bei den Fastfoodketten

Rührtofu in einer Schale auf einem gedeckten Frühstückstisch.

Rührtofu

Ein absoluter Klassiker für unser Sonntagsfrühstück ist Rührtofu. Er ist kinderleicht und schnell gemacht und wir lieben ihn. Geschmacklich erinnert

Börek vegan

Börek

Als ich noch zur Grundschule ging, hatte ich eine kurdische Freundin, deren Mutter immer sehr lecker gekocht hat. Sie hat